Холодные закуски
Ассорти брускетт
459 г
Ремесленный хлеб, мусс фета, печеные томаты, руккола, бекон, орегано -2шт Ремесленный хлеб, маринованный тунец, соус цезарь, битые огурцы, сыр Пармезан - 2шт Ремесленный хлеб, сыр Камамбер, вишневое варенье, фисташки - 2шт
Паштет из куриной печени
251 г
Нежный куриный паштет из куриной печени с добавлением моркови, лука, сливочного масла и сливок. Подается с ремесленным хлебом, вишневым вареньем и фисташками
Печеные перцы под соусом из шпрот
197 г
Печеные перцы Рамиро с соусом из шпрот, каперсами и вялеными томатами
Севиче из форели
0 г
Форель, красный лук, азиатский соус
Тартар из говядины с трюфельным муссом
152 г
Мраморная говядина, соленый огурец, соус черный перец, трюфельный мусс
Татаки из тунца
167 г
Тунец обжарки Медиум, руккола, лимон, кунжут, азиатская заправка
Хумус с фри и руколой
257 г
Нутовое пюре, оливковое масло, оливки, руккола, маринованный лук, картофель фри
Loading...